Мой сайт
მთავარი » ფაილები » ბოსტნეულის კერძები
მასალის რაოდენობა კატეგორიაში: 16
ნაჩვენებია მასალა: 1-16
ბულგარული წიწაკა ფხვიერი შიგთავსით(bulgaruli wiwaka)
მასალად საჭიროა:
ბატკანი, ღორი ან ძროხის ხორცი  - 200 გრ
ხახვი  - 2 ცალი
სტაფილო  - 1 ცალი
პომიდორი  - 2 ცალი
ნიორი  - 3 კბილი....

ბოსტნეულის კერძები | Views: 2506 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ბრინჯის სალათა იაპონურად
მასალად საჭიროა:
ბრინჯი - 1 ჭიქა
საქონლის ხორცი - 250-300 გ
წყალი - 2 ჭიქა
ფორთოხალი - 1-2 ცალი
მარილი - გემოვნებით
სოუსისათვის:
კვერცხის გული - 1 ცალი
ბოსტნეულის კერძები | Views: 3744 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ახალი კარტოფილი კვერცხით(axali kartofili kvercxit)
მასალად საჭიროა:
კარტოფილი  - 1 კგ
ხახვი  - 2‐3 თავი
კარაქი  - 100 გრ
რძე  - 100 გრ
კვერცხი  - 5 ცალი
კამა  - 1 კონა....

ბოსტნეულის კერძები | Views: 3712 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ბადრიჯანი ყველით(badrijani yvelit)
მასალად საჭიროა:
ბადრიჯანი  - 1 კგ
ყველი  - 400 გ
კვერცხი  - 4 ცალი
კარაქი  - 200 გ
არაჟანი  - 400 გ
პიტნა  - 1 კონა
მარილი  - გემოვნებით
ბოსტნეულის კერძები | Views: 3184 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ბადრიჯანი ნიგვზით

მასალად საჭიროა:
ბადრიჯანი – 1 კგ,
ნიგოზი – 1 ჩაის ჭიქა,
ნიორი – 2-3 კბილი,
ზეთი – 1/2 ჩაის ჭიქა,
ქინძი – 1 ჩაის კოვზი,
ზაფრანა – 1 ჩაის კოვზი,
მწვანილი – ნახევარი კონა,
მარილი – გემოვნებით.

ბოსტნეულის კერძები | Views: 2385 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-14

ქამა სოკო იმერულად
მასალად საჭიროა:

სოკო – 500 გრ.

კარაქი – 50 გრ.

მწვანე ხახვი – 7 ძირი

ნიგოზი – 0,75 ჩაის ჭიქა

მწვანილი – 3 ძირი

წიწაკა – გემოვნებით.

ბოსტნეულის კერძები | Views: 2121 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-14

ამოლესილი ლობიო
მასალად საჭიროა:
ხმელი ლობიო - 600 გრამი
ხახვი - 100 გრამი
ნიორი, ქინძი, სამშურა - 1,5 ჩაის კოვზი
წიწაკა - 1 ცალი
მარილი - გემოვნებით...
ბოსტნეულის კერძები | Views: 2234 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-14

მწვანე ლობიო ნიგვზით
მასალად საჭიროა:
მწვანე ლობიო – 1 კილოგრამი;
ნიგოზი – 1 ჩაის ჭიქა;
ხახვი – 2-3 თავი;
ნიორი – 2 კბილი;
კამა – 5-6 ძირი;
მარილი – გემოვნებით...

ბოსტნეულის კერძები | Views: 4054 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-14

ჭარხლის ფოთოლი ნიგვზით
მასალად საჭიროა:
1 კგ ჭარხლის ფოთოლი;
2 ჩის ჭიქა ნიგოზი;
დაჭრილი კამა, ხახვი, პიტნა, ნიორი...
ბოსტნეულის კერძები | Views: 2666 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-14

ეკალა ნიგვზით

მასალად საჭიროა:
1 კგ ეკალა;
200 გრ ნიგოზი;
5 სუფრის კოვზი ძმარი;
1 კონა ქონდარი;
3 კბილი ნიორი;
ერთნახევარი კონა ქინძი;
1 კონა ომბალო;
მარილი და წიწაკა გემოვნებით...
ბოსტნეულის კერძები | Views: 2143 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-14

ბადრიჯანი მწვანილით

მასალად საჭიროა:

ბადრიჯანი – 1კგ;

მწვანე ხახვი – 150 გ;

ნიორი – 7-8 კბილი;

მცენარეული ზეთი – 1 ჭიქა;

ქინძი, ცერეცო, ოხრახუში, მარილი.

ბოსტნეულის კერძები | Views: 1963 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-14

ენის სალათა
მასალად საჭიროა:
მოხარშული ენა 100 გრ
ღორის მოხარშული მჭლე ხორცი 100 გრ
კიტრი 1 ცალი
პამიდორი 2 ცალი
ვაშლი 1 ცალი
ლიმონის წვენი 2 ს.კ.
სალათის ფურცელი 4 ცალი
მაიონეზი 4 ს.კ.
პილპილი გემოვნებით
მარილი გემოვნებით
მწვანილი გასაფორმებლად
ბოსტნეულის კერძები | Views: 3510 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2010-12-29

ქათმის სალათა ბოსტნეულით
მასალად საჭიროა:
ქათმის ფილე 200 გრ
ხახვი 1 თავი
სტაფილო 1 ცალი
ზეთი 2 ს.კ.
დაკონსერვებული მწვანე ბარდა 4 ს.კ.
მაიონეზი 6 ს.კ.
დაჭრილი მწვანილი გასაფორმებლად
ბოსტნეულის კერძები | Views: 3785 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2010-12-29

სახლის სალათი.
მასალას დაჭიროა:
პომიდორი -0.14 კგ;
 ხახვი წითელი -0.03 კგ;
 სალათის ფოთოლი -0.11 კგ; 
მაიონეზი -0.09 კგ.
-ლიმონი - 0.0019 კგ.
-ნაღები პარმალადის -0.06 ლიტრი. -
პილპილი - 0.0001 კგ.
ბოსტნეულის კერძები | Views: 1416 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2010-12-29

აჯაბსანდალი
მასალად საჭიროა:
ბადრიჯანი - 100გრ,
პამიდორი -1 00გრ,
ხახვი - 50გრ,
ზეთი - 30გრ,
წიწაკა გემოვნებით,
ნიორი - 5გრ,
მარილი-გემოვნებით.
ბოსტნეულის კერძები | Views: 7732 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2010-12-29