| მთავარი » ფაილები » ბავშვის საჭმელები |
| მასალის რაოდენობა კატეგორიაში: 6 ნაჩვენებია მასალა: 1-6 |
 მასალად საჭიროა: კურკებგამოცლილი 1/2 გოგრა, დაახლოებით 450გ 1 საშუალო ზომის ხახვი 1 ს.კ. რაფსის ზეთი 1 ჩ.კ. "კარის” ფხვნილი 500 მლ წყალი 2 ჩ.კ. ხსნადი ბულიონის ფხვნილი 4 მწიფე ვაშლატამა 200 მლ ქოქოსის რძე 1/2 ჩ.კ. მარილი 1/2 ჩ.კ. შაქარი კარტოფილის კუბებისთვის: 200გ კარტოფილი 1 ჩ.კ. ზეთი 1 მწიკვი იოდიზირებული მარილი |
 მასალად საჭიროა: 600 გრ კარტოფილი მარილი 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი |
 კარტოფილის ბოლქვი ცხიმების და კალორიების მცირე რაოდენობას შეიცავს (70კალ/100გ), თუმცა ბავშვის ორგანიზმს ამარაგებს ენერგიით, მაღალხარისხიანი ცილებით, ვიტამინებით, მინერალური და მეორადი მცენარეული ნივთიერებებით. დღემდე არსებობს სტერეოტიპი, რომ კარტოფილი ასუქებს. თუმცა ეს არ შეესაბამება სიმართლეს. მხოლოდ გადამუშავებული პროდუქტები შეიცავს დიდი რაოდენობით კალორიებს: კარტოფილი ფრი, კარტოფილის ჩიფსები. გარდა ამისა, ასეთი გადამუშავების დროს, ძირითადი სასარგებლო ნივთიერებები იკარგება და მხოლოდ მცირედი რჩება. კარტოფილი შეგვიძლია მივირთვათ შემწვარი, დაჭყლეტილი, პიურეს სახით, დაჭრილი, ფარშირებული, გამომცხვარი ან სალათის სახით. ბავშვის პიურე ადვილი მოსამზადებელია. კარტოფილი რომ მოიხარშება, მერე დავჭყლიტოთ, ცოტა რძე ჩავასხათ, რომ სასურველი კონსისტენციის გახდეს, კარაქი ან ზეთი დავამატოთ, ცოტა მარილი, შეიძლება ოდნავ მუსკატის თხილიც და ჩვენი კარტოფილის პიურე მზად არის. რჩევა: პიურე დიდი ულუფა თუ გამოგვივა, შეგვიძლია კარტოფილის "ლოკოკინები” გამოვაცხოთ. |
 მასალად საჭიროა: 400 გრ კარტოფილი 2-3 ც კვერცხი 1 (200გ რ) ყაბაყი 100 მლ რძე 2 ს.კ. დაფქვილი თხილი ქურქუმა 1 მწიკვი დაფხვნილი ძირა ოდნავ იოდიზირებული მარილი სალათის ფოთლები |
 მასალად საჭიროა: 1ჭიქა ბრინჯი 2,5 ჭიქა წყალი 150-200 გრ გოგრა 1ჭიქა რძე 1-2 ჩ.კ. შაქარი მარილი გემოვნებით კარაქი |
 მასალად საჭიროა: 500 გ ყვავილოვანი კომბოსტო, 500 გ კარტოფილი, 0,5 ჭიქამდე ფქვილი, მარილი,წითელი წიწაკა - გემოვნებით. 3 თავი ხახვი, 1 ჭიქა ზეთი. |