Мой сайт
მთავარი » ფაილები
სულ კატალოგში მასალაა: 221
ნაჩვენებია მასალა: 45-66		 გვერდები: « 1 2 3 4 5 ... 10 11 »
ქათმის კუჭმაჭი(qatmis kuchmachi)
მასალად საჭიროა:
ქათმის კუჭი  - 0.5 კგ
გულ-ღვიძლი  - 0.5 კგ
ოხრახუში  - გემოვნებით
წიწაკა  - გემოვნებით
ქინძის თესლი  - გემოვნებით
ხმელი ქონდარი  - გემოვნებით
ძმარი  - 1 ს/კ(ღვინის)..
ხორცეულის კერძები | Views: 7204 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ქათმის კატლეტი(qatmis katleti)
მასალად საჭიროა:
ქათამი  - 1 ცალი
თეთრი პური  - 100 გრ
რძე  - 1/2½ ჩჭ
ერბო  - 100 გრ
მარილი  – გემოვნებით
ხორცეულის კერძები | Views: 7583 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ქათამი იმერულად
მასალად საჭიროა:
ქათამი  - 1 ცალი
ხახვი  - 2‐3 თავი
ხმელი სუნელი  - 1 ს/კ
ქინძი  - 3 ძირი
ძმარი  - 0,5 ჩაის ჭიქა
ნიორი  - გემოვნებით
წიწაკა  - გემოვნებით
მარილი  - გემოვნებით
ხორცეულის კერძები | Views: 2109 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ქათამი არაჟნითა და ბრინჯით(qatami arajnita da brinjit)
მასალად საჭიროა:
ქათამი  - 1 ცალი
არაჟანი  - 500 გრამი
ბრინჯი  - 1 ჩაის ჭიქა
სტაფილო  - 2 ცალი
მარილი  - გემოვნებით
პილპილი  - გემოვნებით
ნიორი  - გემოვნებით
ხორცეულის კერძები | Views: 3253 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

მრგვლად მოხარშული დედალი(moxarshuli dedali)
მასალად საჭიროა:
დედალი  - 1 ც
ხახვი  - 1 თავი
ოხრახუში  - გემოვნებით
მარილი  - გემოვნებით
ხორცეულის კერძები | Views: 3160 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

მოხარშული ინდაური(moxarshuli indauri)
მასალად საჭიროა:
ინდაური  - 1 ც
ოხრახუში  - გემოვნებით
ნიახური  - გემოვნებით
მარილი  - გემოვნებით
ხორცეულის კერძები | Views: 1856 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

შემწვარი იხვი
მასალად საჭიროა:
იხვი  - 1 ცალი
წიწიბურა  - 1 ჭიქა
მარილი  - გემოვნებით
ხორცეულის კერძები | Views: 2374 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ტარატორ(tarator)
მასალად საჭიროა:
კიტრი  - 150 გრ
ნიორი  - 2 კბილი
მარილი  - 1/2 ჩ/კ
ზეთი  - 40 მლ
კამა  - 30 გრ
კეფირი  - 900 მლ
ნიგოზი  - 40 გრ
წვნიანი კერძები | Views: 1452 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

გასპაჩო (gaspacho)
მასალად საჭიროა:
პომიდორი  - 1500 გრ
ხახვი  - 1 თავი
მარილი  - გემოვნებით
პური  - 150 გრ (თეთრი)
ბულგარული წიწაკა  - 2 ცალი (წითელი)
ნიორი  - 2 კბილი
ზეითუნის ზეთი  - 50 მლ
წვნიანი კერძები | Views: 1728 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

სუფი ღორის ხორცისგან(supi goris xorcisgan)
მასალად საჭიროა:
ღორის ხორცი  - 500 გრ
ხახვი  - 1 თავი
სტაფილო  - 1 ცალი
გრძელი ბრინჯი  - 0.5 კგ
ტომატის პასტა  - 2 ს/კ
ნიორი  - 2 კბილი
წითელი ღვინო  - 1 ს/კ (ან ძმარი)..
წვნიანი კერძები | Views: 2174 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

სოკოს სუფი გუფთით(sokos supi guftit)
მასალად საჭიროა:
ქამა სოკო  - 400 გრ
კარტოფილი  - 2 ცალი
სტაფილო  - 1 ცალი
ხახვი  - 1 თავი
მწვანე ხახვი  - გემოვნებით
არაჯანი  - გემოვნებით (შეზავებისთვის)
წიწაკა  - გემოვნებით
წვნიანი კერძები | Views: 3056 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

თევზის სუფი(tevzis supi)
მასალად საჭიროა:
თევზი  - 1 ცალი
კარტოფილი  - 4-5 ცალი
ხახვი  - 1 ცალი
სტაფილო  - 1 ცალი
მწვანილი  - გემოვნებით
მარილი  - გემოვნებით
თევზეულის კერძები | Views: 13157 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

კომბოსტოს მწნილი (kombostos mwnili)
მასალად საჭიროა:
კომბოსტო  - 2 კგ
ნიორი  - 1 კბილი
მარილი  - 5 ჩ/კ
ზეთი  - 100 მლ
სტაფილო  - 400 გრ
შაქარი  - 100 გრ
ძმარი  - 150 მლ
სხვადასხვა | Views: 3986 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

სოკო მარინადში(soko marinadshi)
მასალად საჭიროა:
ქამა სოკო  - 500 გრ
ზეთი  - 5 ს/კ
წყალი  - 5 ს/კ
ძმარი  - 2 ს/კ
მარილი  - 1 ჩ/კ
შაქარი  - 1/2 ჩ/კ
შავი წიწაკა  - 10 ცალი
წვნიანი კერძები | Views: 2012 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

პანეტონე (panetone)
მასალად საჭიროა:
წყალი  - 80 მლ(თბილი)
საფუარი  - 15 გრ(მშრალი)
ფქვილი  - 650 გრ
რძე  - 120 მლ
კვერცხი  - 4 ცალი
კვერცხის გული  - 2 ცალი
შაქარი  - 130 გრ
ფქვილის ნაწარმი | Views: 2096 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

პური ყვავილის ქოთნებში(puri yvavilis qotnebshi)
მასალად საჭიროა:
ფქვილი  - 250 გრ
რძე  - 200 მლ
საფუარი  - 10 გრ
შაქარი  - 1 ყავის კოვზი
მარილი  - 1 ყავის კოვზი
კარაქი  - ზემოდან წასასმელად
ფქვილის ნაწარმი | Views: 1571 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

კარტოფილის ნამცხვარი(kartofilis namcxvari)
მასალად საჭიროა:
კარტოფილი  - 1 კგ
კარაქი  - 80 გრ
ქამა სოკო  - 500 გრ
ფქვილი  - 10 გრ
მარილი  - გემოვნებით
კვერცხი  - 3 ცალი
ზეთი  - 30 მლ
ყველი - 50 გრ
ფქვილის ნაწარმი | Views: 3215 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ჩებურეკი(chebureki)
მასალად საჭიროა:
ზეთი  - 190 მლ
ფქვილი  - 550 გრ
კვერცხი  - 1 ცალი
ძროხის ხორცი  - 300 გრ
ხახვი  - 3 თავი
ქინძი  - 10 გრ
ბულიონი(ძროხის)  - 150 მლ
ფქვილის ნაწარმი | Views: 2303 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

"ვარენიკები" კომბოსტოთი
მასალად საჭიროა:
ფქვილი  - 350 გრ
ხახვი  - 2 თავი
ზეთი  - 50 მლ
ზეითუნის ზეთი  - 30 მლ
მარილი  - გემოვნებით...
ფქვილის ნაწარმი | Views: 1533 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

რულეტი ნიგოზით(ruleti nigvzit)
მასალად საჭიროა:
კარაქი  - 90 გრ
ნიგოზი  - 175 გრ
ყავისფერი შაქარი  - 70 გრ
დარიჩინი  - 1 ჩ/კ
საფუარი  - 14 გრ
შაქარი  - 70 გრ
მარილი  - 1 ჩ/კ...
ტკბილი კერძები | Views: 4293 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ხაჭოს პასკა(xachos paska)
მასალად საჭიროა:
ცომი
ხაჭო  - 250 გრ
კარაქი  - 50 გრ
შაქარი  - 2/3 ჭიქა
მარილი  - 2/3 ჩ/კ
კვერცხი  - 2 ცალი
კვერცხის გული  - 1 ცალი....
ტკბილი კერძები | Views: 3681 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ფუნთუშები ქიშმიშით და ალუბლით funtushebi
მასალად საჭიროა:
საფუარი  - 14 გრ
შაქარი  - 100 გრ
კარდამონი  - 1 ჩ/კ
ფქვილი  - 700 გრ
კარაქი  - 125 გრ
კვერცხი  - 2 ცალი
ქიშმიში  - 75 გრ...
ტკბილი კერძები | Views: 4916 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24