მასალად საჭიროა:

700 გრ კალმახი,

50 გრ ზეთი,

1/2 ჩაის ჭიქა ნიგოზი,

1 თავი ხახვი, ქინძი, 1,5 ჭიქა ბროწეულის წვენი, ნიორი, მარილი – გემოვნებით.