| მთავარი » ფაილები » ხორცეულის კერძები |
შემწვარი წიწილა სულგუნით(shemwvari wiwila sulgunit)
| 2011-12-24, 6:26 PM | |
მასალად საჭიროა:წიწილა
- 1 ცალი ერბო -
20 გრამი სულგუნი
- 100 გრამი ბროწეული
- გემოვნებით მარილი
- გემოვნებით მომზადების წესი: გასუფთავებული, გარეცხილი და მარილმოყრილი
წიწილის მუცლის ღრუ გამოვტენოთ წვრილად დაჭრილი სულგუნით. გავკეროთ ძაფით, წამოვაგოთ შამფურზე და შევწვათ ნაკვერჩხალზე.
შეწვის დროს ხანგამოშვებით წავუსვათ ერბოში არეული
ბროწეულის წვენი. როცა მზად იქნება, ძაფები მოვაცილოთ, დავჭრათ და ისე მივიტანოთ სუფრაზე.
| |
| ნანახია: 2326 | რამოტვირთვები: 0 | | |