| მთავარი » ფაილები » წვნიანი კერძები |
პამიდორის სუპი კვერცხით
| 2010-12-27, 8:02 AM | |
 მასალად საჭიროა: პამიდორი - 1 200 გრამი, ხახვი-3-4 თავი, ერბო 2- სუფრის კოვზი, კვერცხი -2-3-ცალი, მარილი და მწვანილი გემოვნების მიხედვით. 200 გრამი წვრილად დაწრილი ხახვი მოვშუშოთ 80 გრამ ერბოში შეწითლებამდე. ზედ დავასხატ კანგაცლილი კარგად დასრესილი მწიფე პამიდორი. იდუღოს 15-20 წუთი. შემდეგ დავასხათ 6-7 ჩაის ჭიქა წყალი და ვადუღოთ დაახლოებით ნახევარი საათი. დავამატოთ მარილი. მწვანილი, გადმოვდგათ და შიგ ჩავურიოთ 2-3 კარგად ათქვეფილი კვერცხი. | |
| ნანახია: 1829 | რამოტვირთვები: 0 | | |