Мой сайт
მთავარი » ფაილები » ხორცეულის კერძები
მასალის რაოდენობა კატეგორიაში: 68
ნაჩვენებია მასალა: 23-44		 გვერდები: « 1 2 3 4 »
შაურმა shaurma

მასალად საჭიროა:
მასალად საჭიროა: ხორცი - 50 გრ;
ხორბლის ტარტია ან ქაბაბის პური - 1 პორცია;
პამიდვრის სოუსი - 2 სადილის კოვზი,
ან ჩაანაცვლეთ 1 სადილის კოვზი ტომატ-პასტით;
სალათის ფოთლები, კიტრი,
ხახვი - ამათიმიქსიუნდა გამოვიდეს 2 სადილის კოვზი;
პამიდორი - 3 ნაჭერი........

ხორცეულის კერძები | Views: 3793 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-17

კომბოსტოს შნიცელი kombostos shniceli
მასალად საჭიროა:
4 ულუფა
კომბოსტოს 8 ფურცელი
8 ნაჭერი ლორი
2 კვერცხი
8 ნაჭერი ყველი
100 გ დაფხვნილი ორცხობილა
4 პამიდორი
100 გ ზეთი
2 კბილი ნიორი
დაფქული შავი პილპილი
მარილი
ხორცეულის კერძები | Views: 1441 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

ხორცის რულეტი მწვანილით xorcis ruleti mwvanilit
მასალად საჭიროა:
8 ულუფა
2 კგ ღორის მჭლე ხორცი
3 კბილი ნიორი
1 ს.კ. უცხო სუნელი
1 ბულიონის კუბი
1 ლიმონის წვენი
4 ს.კ. ზეთი
1 კონა კამა
1 კონა ოხრახუში
მარილი
ხორცეულის კერძები | Views: 2035 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

ღორის ხორცის რულეტი goris xorcis ruleti
მასალად საჭიროა:
6 ულუფა
850 გ ღორის მჭლე ხორცი
250 გ ჰოლანდიური ყველი
250 გ ცხვრის შებოლილი ხორცი
პილპილი
მარილი

ხორცეულის კერძები | Views: 1983 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

ხორცი პამიდვრის სოუსით xorci pamidvris sousit
მასალად საჭიროა:
5 ულუფა
800 გ საქონლის მჭლე ხორცი
100 გ კარაქი
5 ნაჭერი პური
1 ჭიქა პამიდვრის საწებელი
1/2 ჭიქა წითელი მშრალი ღვინო
2-3 წვეთი ტაბასკოს საწებელი
50 გ მაგარი ყველი
პილპილი
მარილი
ხორცეულის კერძები | Views: 1580 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

ბადრიჯანი აღმოსავლურად badrijani agmosavlurad
მასალად საჭიროა:
4 ულუფა
2 ბადრიჯანი
300 გ ცხვრის ხორცის ფარში
2 კბილი ნიორი
2 პამიდორი
40 გ მაგარი ყველი
50 გ კარაქი ან მარგარინი
პილპილი
მარილი
ოხრახუში მოსართავად
ხორცეულის კერძები | Views: 1555 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

კარტოფილი ღვიძლის შიგთავსით kartofili gvidzlis shigtavsit
მასალად საჭიროა:
4 ულუფა
200 გ საქონლის ღვიძლი
1 თავი ხახვი
40 გ ლორი
8 კარტოფილი
სოუსისთვის:
1/2 ჩ.ჭ. ფქვილი
4 ს.კ. ხორცის ბულიონი
1 თავი ხახვი
15 გ კარაქი
1 დაფნის ფოთოლი
4 ს.კ. არაჟანი
პილპილი და მარილი გემოვნებით
ხორცეულის კერძები | Views: 2208 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

ქათმის ღვეზელი qatmis gvezeli
მასალად საჭიროა:
18 ულუფა
175 გ მარგარინი
375 გ ფქვილი
6 კვერცხი
750 გ ქათმის რბილი ხორცი
250 გ შებოლილი ხორცი
125-125 გ არაჟანი და მაიონეზი
3 ს.კ. დაჭრილი მწვანილი
30 გ ფსტა
1 სტაფილო
8 გ ჟელატინი
1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
1/2 ჭიქა პორტვეინი
ხორცეულის კერძები | Views: 2290 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

ქათმის ბარკალი სოუსით qatmis barkali sousit
მასალად საჭიროა:
4 ულუფა
ქათმის 8 ასოცგრამიანი ბარკალი
4 ჩ.კ. დაფქული წითელი წიწაკა
შავი პილპილი
1 ჩ.კ. მარილი
1 ჩ.კ. კვლიავი
2 ჩ.კ. შაქარი
2 ს.კ. ზეთი
150 გ ფორთოხლის მარმელადი
3-4 ს.კ. მდოგვი
ხორცეულის კერძები | Views: 3205 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

ქათმის მკერდი სოუსით qatmis mkerdi sousit
მასალად საჭიროა:
4 ულუფა
ქათმის 4 ფილე
1/2 ს.კ. მდოგვი
1 თავი ხახვი
400 გ პრასი
4 ს.კ. კარაქი
75 გ თეთრი ღვინო
75 გ ნაღები
1 ს.კ. ერბო
150 გ ვაშლის ძმარი
300 გ ქათმის ბულიონი
3 ჩ.კ. თაფლი
მარილი, პილპილი, მუსკატი

ხორცეულის კერძები | Views: 1618 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

თირკმელი კარტოფილით tirkmeli kartofilit
მასალად საჭიროა:
4 ულუფა
500 გ საქონლის თირკმელი
5 კარტოფილი
1 კვერცხი
1 მწიკვი დაფქული მუსკატი
100 გ კარაქი
100 გ შემწვარი სოკო
2 ს.კ. დაფხვნილი ორცხობილა
2 ს.კ. გახეხილი მაგარი ყველი დაფქული შავი პილპილი
ხორცეულის კერძები | Views: 1823 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

რულეტი ბოსტნეულის შიგთავსით ruleti bostneulis shigtavsit
მასალად საჭიროა:
6 ულუფა
70 გ ფუნთუშის ორცხობილა
წითელი და ყვითელი ბულგარული წიწაკა
1 კონა მწვანე ხახვი
600 გ ხორცის ფარში
2 კვერცხი
750 გ კარტოფილი
400 გ პამიდორი
2 თავი ხახვი
200 გ ხორცის ბულიონი
200 გ ნაღები
დაფქული შავი პილპილი, მარილი
ხორცეულის კერძები | Views: 1497 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

ნეკნები სანელებლებით neknebi saneleblebit
მასალად საჭიროა:
8 ულუფა
2 კგ ღორის ნეკნები
2 თავი ნიორი
2 ს.კ. თაფლი
6 ს.კ. ზეთი
4 ს.კ. სოიოს სოუსი
1 მწიკვი კვლიავისა და კამის თესლი,
დაფქული ქინძი
დაფქული შავი პილპილი
მარილი
ხორცეულის კერძები | Views: 1501 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

ღორის ხორცი სოკოთი goris xorci sokoti
მასალად საჭიროა:
6 ულუფა
2 ს.კ. ფქვილი
1 ჭიქა არაჟანი
1 ჭიქა ხორცის ბულიონი
1 ს.კ. აჯიკა
1 კგ ღორის მკერდის რბილი ნაწილი
100 გ ღორის ქონი
600 გ შემწვარი სოკო
1 ჭიქა თეთრი მშრალი ღვინო
6 ნაჭერი ხორბლის პური
დაფქული შავი პილპილი
მარილი
ხორცეულის კერძები | Views: 2135 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

ხორცის რულეტი ღვინის სოუსით xorcis ruleti gvinis sousit
მასალად საჭიროა:
6 ულუფა
1 ფუნთუშას ორცხობილა
5 ს.კ. რძე
1 კვერცხი
1 კონა მწვანე ხახვი
2 კონა რეჰანი
300 გ დაკეპილი ხბოს ხორცი
700 გ რბილი საქონლის ხორცი
1 თავი ხახვი
250 გ წითელი ღვინო
3 ს.კ. ზეთი
200 გ ნაღები
2 ს.კ. ფქვილი
დაფქული შავი პილპილი, 
მარილი
ხორცეულის კერძები | Views: 1688 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

სოსისის ტორტი sosisis torti
მასალად საჭიროა:
რძიანი სოსისი - 1 კგ.
კარტოფილი - 150 გრ.
რძე - 3 ჩაის ჭიქა.
მაიონეზი - 150 გრ.
მარილი - გემოვნებით.
ხორცეულის კერძები | Views: 1595 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

ძროხის ხორცის კატლეტი ანაჟნით
მასალად საჭიროა:
1 კგ. "ნიკორას" საქონლის ხორცის რბილი ნაწილი.
ხახვი - 100 გრ..
"ჩვენი ფერმერის" კარაქი - 150 გრ.
ოხრახუში - 200 გრ.
კვერცხი - 2 ცალი.
"ჩვენი ფერმერის" არაჟანი - 1 ჩაის ჭიქა.
ორცხობილა - 6 ცალი.
პურის ფქვილი - 1 სუფრის კოვზი.
მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით..
ხორცეულის კერძები | Views: 1802 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-15

კუჭმაჭი
მასალად საჭიროა:

1 კილო კუჭმაჭი;

1 კბილი ნიორი;

1 თავი ხახვი;

1 ცალი ბროწეული;

ჩაის კოვზი ქონდარი;

1-2 ჩაის კოვზი უცხო სუნელი;

თითო ჩაის კოვზი ყვითელი ყვავილი; ხმელი ქინძი,

2 ძირი ქინძი,

ძმარი,

მარილი;


ხორცეულის კერძები | Views: 2008 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-14

ჩანახი

მასალად სჭიროა:

ცხვრის ხორცი – 1კგ

ცხვრის დუმა -0,2კგ
ბადრიჯანი – 1 კგ (6-7ცალი)
პამიდორი – 1კგ.
კარტოფილი – 0,7-0,8 კგ
ხახვი – 0,2კგ (4-5 თავი)
ნიორი – 1 თავი
მწვანილი: ქინძი, ოხრახუში, ნიახური,რეჰანი – 3-3 ძირი
ხმელი ქინძი
წიწაკა
მარილი

ხორცეულის კერძები | Views: 1437 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-14

ბაჟე
მასალად საჭიროა:
ქათამი
2 ჩაის ჭიქა ნიგოზი
1 ჩაის კოვზი ზაფრანა
1 ჩაის კოვზი სუნელი
1 ჩაის კოვზი ხმელი ქინძი
1-2 კბილი ნიორი
2 სუფრის კოვზი ძმარი
წიწაკა, მარილი გემოვნებით
ხორცეულის კერძები | Views: 1470 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-14

ჩაქაფული
მასალად საჭიროა:
600 გრამი ბატკის ხორცი;
5 ძირი ქინძი;
2 კონა ტარხუნა;
1 ჩაის ჭიქა ტყემალი;
300 გრამი მწვანე ხახვი;
წიწაკა, მარილი;
ხორცეულის კერძები | Views: 2101 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-14

ქაბაბი

მასალად საჭიროა:

ცხვრის ხორცი – 1 კგ.

დუმა – 100 გრ.

ხახვი – 2 თ.

კვერცხი – 2 ც.

კოწახური,

მარილი,

პიმპილი – გემოვნებით.

ხორცეულის კერძები | Views: 1635 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-10-14