ბაჟე - ხორცეულის კერძები - - ყველაფერი მხოლოდ თქვენთვის - კერძები მხოლოდ თქვენთვის
|
ჩაქაფული chaqafuli
ნანახია: 7414
ჩიხითმა
ნანახია: 7290
შილაფლავი
ნანახია: 6175
აჯაბსანდალი
ნანახია: 6009
ხარჩო
ნანახია: 3745
ოსტრი
ნანახია: 3620
გოგლიმოგლი goglimogli
ნანახია: 3251
ბაჟე
ნანახია: 3023
შაურმა shaurma
ნანახია: 2733
 
 
 
 

null
kopala
სიახლე:222
სქესი:კაცი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0


null
asmatikoba
სიახლე:0
სქესი:ქალი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0


null
turo-1983
სიახლე:0
სქესი:კაცი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0

 
 
საიტზე ძიებისას გამოიყენეთ ქართული შრიფტი!!!
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
» ხორცეულის კერძები

ბაჟე
2011-10-14, 1:45 PM
მასალად საჭიროა:
ქათამი
2 ჩაის ჭიქა ნიგოზი
1 ჩაის კოვზი ზაფრანა
1 ჩაის კოვზი სუნელი
1 ჩაის კოვზი ხმელი ქინძი
1-2 კბილი ნიორი
2 სუფრის კოვზი ძმარი
წიწაკა, მარილი გემოვნებით

გასუფთავებული ქათამი ხარშეთ 5-10 წთ მარილიან წყალში. შემდეგ შეწვით და დაჭერით ნაჭრებად.

დანაყეთ ზაფრანა, მარილი და ნიორი. ცალკე დანაყეთ ნიგოზთან ერთად ხმელი სუნელი, წიწაკა, ქინძი. შემდეგ აურიეთ ერთმანეთს და კარგად ასრისეთ, სანამ ნიგოზი ზეთს არ გამოიდენს. ეს ზეთი გადაინახეთ. შემდეგ გახსენით ნარევი ანადუღარ ცივ წყალში საშუალო სისქის საწებლის მიღებამდე.

ჩააწყვეთ დაჭრილი ქათმის ნაჭრები მიღებულ საწებელში და ზემოდან მოასხით ნიგვზის ზეთი.


კატეგორია: ხორცეულის კერძები | დაამატა: kopala | :
ნანახია: 554 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
  >>>>designed by kopala<<<<