ბაჟე - ხორცეულის კერძები - - ყველაფერი მხოლოდ თქვენთვის - კერძები მხოლოდ თქვენთვის
|
ჩაქაფული chaqafuli
ნანახია: 7308
ჩიხითმა
ნანახია: 7086
აჯაბსანდალი
ნანახია: 5955
შილაფლავი
ნანახია: 5936
ხარჩო
ნანახია: 3629
ოსტრი
ნანახია: 3545
გოგლიმოგლი goglimogli
ნანახია: 3207
ბაჟე
ნანახია: 2960
შაურმა shaurma
ნანახია: 2680
 
 
 
 

null
kopala
სიახლე:222
სქესი:კაცი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0


null
turo-1983
სიახლე:0
სქესი:კაცი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0


null
ninikomosi
სიახლე:0
სქესი:ქალი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0

 
 
საიტზე ძიებისას გამოიყენეთ ქართული შრიფტი!!!
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
» ხორცეულის კერძები

ბაჟე
2011-10-14, 1:45 PM
მასალად საჭიროა:
ქათამი
2 ჩაის ჭიქა ნიგოზი
1 ჩაის კოვზი ზაფრანა
1 ჩაის კოვზი სუნელი
1 ჩაის კოვზი ხმელი ქინძი
1-2 კბილი ნიორი
2 სუფრის კოვზი ძმარი
წიწაკა, მარილი გემოვნებით

გასუფთავებული ქათამი ხარშეთ 5-10 წთ მარილიან წყალში. შემდეგ შეწვით და დაჭერით ნაჭრებად.

დანაყეთ ზაფრანა, მარილი და ნიორი. ცალკე დანაყეთ ნიგოზთან ერთად ხმელი სუნელი, წიწაკა, ქინძი. შემდეგ აურიეთ ერთმანეთს და კარგად ასრისეთ, სანამ ნიგოზი ზეთს არ გამოიდენს. ეს ზეთი გადაინახეთ. შემდეგ გახსენით ნარევი ანადუღარ ცივ წყალში საშუალო სისქის საწებლის მიღებამდე.

ჩააწყვეთ დაჭრილი ქათმის ნაჭრები მიღებულ საწებელში და ზემოდან მოასხით ნიგვზის ზეთი.


კატეგორია: ხორცეულის კერძები | დაამატა: kopala | :
ნანახია: 519 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
  >>>>designed by kopala<<<<