სუპი გარეული ფრინველის ხორცით - წვნიანი კერძები - ყველაფერი მხოლოდ თქვენთვის - კერძები მხოლოდ თქვენთვის
მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა | RSS
ხუთშაბათი, 2017-03-23, 3:14 AM
მოგესალმები სტუმარი

Мой сайт

მთავარი » ფაილები » წვნიანი კერძები

სუპი გარეული ფრინველის ხორცით
2010-12-26, 5:59 PM
მასალად საჭიროა:
კაკაბი-2 ცალი,
ძროხის ხორცი-500 გრამი,
სხვადასხვა მწვანილის ძირები -თითო ძირი,
ერბო-2 სუფრის კოვზი,
ხახვი 1-2 თავი,
სტაფილო 1-2 ძირი
პურის ფქვილი 1 სუფრის კოვზი,
თეთრი ღვინო -1 ჩაის ჭიქა,
ან ღვინო ''მადერა'' ერთი-მეორედი ჩაის ჭიქა ,
მარილი -გემოვნების მიხედვით.

500 გრ ძროხის ხორცს დავასხათ 12 ჩაის ჭიქა წყალი და ვხარშოთ ჩვეულებრივი წესით.
ორი კაკაბი შევწვათ კარგად, შემდეგ მათი ხორცი და ძვლები დავბეგვოთ.100 გრ წვრილად
დაჭრილი ხახვი და სტაფილო მოვხრაკოთ 50 გრ ერბოში, შემდეგ დავნაყოთ და ყველაფერი ეს 
ჩავდოთ წვენში. შევანელოთ მარილით და გავაგრძოთ დუღება კიდევ ერთი საათის განმავლობაში
დავუმატოთ მწვანილი შემდეგ მოვუკიდოთ ერბოში მოშუშული ფქვილი და გავწუროთ ფლავსაწურში .  ბოლოს ჩავასხათ  ერთი-მეორედი ჩაის ჭიქა ღვინო ''მადერა'' ან 1 ჭიქა თეთრი კახური ღვინო.


კატეგორია: წვნიანი კერძები | დაამატა: kopala
ნანახია: 491 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0

სექციის კატეგორიები

წვნიანი კერძები [43]
ხორცეულის კერძები [68]
თევზეულის კერძები [6]
ბოსტნეულის კერძები [16]
ტკბილი კერძები [24]
ფქვილის ნაწარმი [14]
რძის ნაწარმი [16]
კვერცხის ნაწარმი [0]
დიეტური საჭმელები [2]
ბავშვის საჭმელები [6]
სასმელები [11]
პროდუქტების გადამუშავება ზამთრის მარაგის შესაქმნელად [6]
სხვადასხვა [8]
რჩევები [1]

ძებნა

შესვლის ფორმა

ჩვენი გამოკითხვა

რომელ კატეგორიაში დავამატო უფრო მეტი სიახლე?
სულ პასუხი: 297

მინი-ჩეთი

საიტის მეგობრები

  • Official Blog
  • uCoz Community
  • FAQ
  • Textbook
  • სტატისტიკა


    სულ ონლაინში: 1
    სტუმარი: 1
    მომხმარებელი: 0