ხარჩო - წვნიანი კერძები - - ყველაფერი მხოლოდ თქვენთვის - კერძები მხოლოდ თქვენთვის
|
ჩაქაფული chaqafuli
ნანახია: 4307
ჩიხითმა
ნანახია: 3861
აჯაბსანდალი
ნანახია: 3531
გოგლიმოგლი goglimogli
ნანახია: 2584
ოსტრი
ნანახია: 2468
ხარჩო
ნანახია: 2266
სტეიკი
ნანახია: 2067
შაურმა shaurma
ნანახია: 1944
სოკოს სუპი
ნანახია: 1906
ენის სალათა
ნანახია: 1830
ბაჟე
ნანახია: 1820
შილაფლავი
ნანახია: 1666
 
 
 
 

null
kopala
სიახლე:222
სქესი:კაცი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0


null
bmw
სიახლე:0
სქესი:კაცი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0


null
ia-ia
სიახლე:0
სქესი:ქალი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0

 
 
საიტზე ძიებისას გამოიყენეთ ქართული შრიფტი!!!
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
» წვნიანი კერძები

ხარჩო
2010-12-28, 6:30 PM
მასალად საჭიროა:
საქონლის ხორცი -180გრ,
ბრინჯი - 3გრ,
ხახვი - 3გრ,
ტომატი - 2გრ,
მარილი და ნიორი გემოვნებით,
სუნელი - 0.4გრ,
მწვანილი - 15გრ,
კარაქი - 3გრ. 


მოვხარშოთ საქონლის მკერდის ნაჭერი, ბულიონი გავწუროთ და კერძი მისგან დავამზადოთ.

წვრილად დაჭრილი ხახვი დაბალ ცეცხლზე ვშუშოთ საქონლის ცხიმთან ერთად, რომელიც ბულიონს მოუხადეთ, დავუმატოთ ცოტა ოდენობის კარაქი, ხახვის შუშვის დროს ჩავყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა, ნიახური და ქინძი. დავუმატოთ ტომატი და ცოტა ბულიონი, რომ არ მიგვეწვას. როცა კარგად მოიშუშება ქვაბი შევავსოთ ბულიონით. ჩავყაროთ გარეცხილი გრძელი ბრინჯი და ვხარშოთ, დავუმატოთ მარილი, ხარჩოს სუნელი, ნიორი, ცოტა ოდენობის წვრილად დაჭრილი ოხრახურში. ხორცი დავჭრათ და მოვათავსოთ ქვაბში და ვადუღოთ 3 წუთი.







კატეგორია: წვნიანი კერძები | დაამატა: kopala
ნანახია: 2268 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 5.0/1
 
 
რომელ კატეგორიაში დავამატო უფრო მეტი სიახლე?
სულ პასუხი: 234
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  >>>>designed by kopala<<<< Create a website for free