სოკოს სუფი გუფთით(sokos supi guftit) - წვნიანი კერძები - - ყველაფერი მხოლოდ თქვენთვის - კერძები მხოლოდ თქვენთვის
|
ჩაქაფული chaqafuli
ნანახია: 4208
ჩიხითმა
ნანახია: 3719
აჯაბსანდალი
ნანახია: 3412
გოგლიმოგლი goglimogli
ნანახია: 2537
ოსტრი
ნანახია: 2385
ხარჩო
ნანახია: 2174
სტეიკი
ნანახია: 2029
სოკოს სუპი
ნანახია: 1872
შაურმა shaurma
ნანახია: 1868
ენის სალათა
ნანახია: 1801
ბაჟე
ნანახია: 1765
შილაფლავი
ნანახია: 1573
 
 
 
 

null
kopala
სიახლე:222
სქესი:კაცი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0


null
bmw
სიახლე:0
სქესი:კაცი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0


null
ia-ia
სიახლე:0
სქესი:ქალი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0

 
 
საიტზე ძიებისას გამოიყენეთ ქართული შრიფტი!!!
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
» წვნიანი კერძები

სოკოს სუფი გუფთით(sokos supi guftit)
2011-12-24, 5:25 PM
მასალად საჭიროა:
ქამა სოკო  - 400 გრ
კარტოფილი  - 2 ცალი
სტაფილო  - 1 ცალი
ხახვი  - 1 თავი
მწვანე ხახვი  - გემოვნებით
არაჯანი  - გემოვნებით (შეზავებისთვის)
წიწაკა  - გემოვნებით
მარილი  - გამოვნებით
გუფთისთვის
ხორცის ფარში  - 200 გრ
ბუსტუღი  - 25 ცალი (ფისტაშკები)
ნიორი  - 2 კბილი
ოხრახუში  - გემოვნებით
კვერცხი  - 1 ცალი
მარილი  - გემოვნებით
წიწაკა  - გემოვნებით

მომზადების წესი:
ბუსტუღი, ნიორი და წვრილად დაჩრილი ოხრახუში შევურიოთ ფარშს. დავამატოთ კვერცხი, მარილი და წიწაკა და ყველაფერი კარგად ავურიოთ.
 
მიღებულ ფარშს ვდგამთ მაცივარში 10 წუთით.
ქამა სოკოს თხლად ვჭრით, ხახვს-რგოლებად, სტაფილოს და კარტოფილს დიდ ნაჭრებად.
მაცივრიდან ამოვიღოთ ფარში, გავყოთ ის 18 ნაწილად და გავაკეთოთ გუფთა. შევწვათ გუფთა ქვაბში.
 
იმავე ქვაბში მოვშუშოთ ხახვი, სოკო და სტაფილო.
 
ბოსტნეულს დავამატოთ 1.5 ლიტრი წყალი, ჩავდოთ კარტოფილი, წიწაკა და მარილი. ეს ყველაფერი ვხარშოთ 10-15 წუთი.
როცა კარტოფილი მზად იკნება, დავამატოთ გუფთა და ვხარშოთ 5 წუთი.
კატეგორია: წვნიანი კერძები | დაამატა: kopala | :
ნანახია: 849 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
 
 
რომელ კატეგორიაში დავამატო უფრო მეტი სიახლე?
სულ პასუხი: 229
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  >>>>designed by kopala<<<< Create a website for free