შილაფლავი - სხვადასხვა - - ყველაფერი მხოლოდ თქვენთვის - კერძები მხოლოდ თქვენთვის
|
ჩაქაფული chaqafuli
ნანახია: 7425
ჩიხითმა
ნანახია: 7302
შილაფლავი
ნანახია: 6182
აჯაბსანდალი
ნანახია: 6011
ხარჩო
ნანახია: 3753
ოსტრი
ნანახია: 3624
გოგლიმოგლი goglimogli
ნანახია: 3251
ბაჟე
ნანახია: 3023
შაურმა shaurma
ნანახია: 2734
 
 
 
 

null
kopala
სიახლე:222
სქესი:კაცი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0


null
asmatikoba
სიახლე:0
სქესი:ქალი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0


null
turo-1983
სიახლე:0
სქესი:კაცი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0

 
 
საიტზე ძიებისას გამოიყენეთ ქართული შრიფტი!!!
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
» სხვადასხვა

შილაფლავი
2011-10-14, 11:59 AM
მასალად საჭიროა:

500 გრ ცხვრის ხორცი,

100 გრ დუმა,

1ჩაის ჭიქა ბრინჯი,

პილპილი, ძ

ირა (ზირა),

მარილი – გემოვნებით.


ცხვრის ხორცი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ, დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. წვრილად დავჭრათ დუმა. მოვაყაროთ მარილი და 20-30 წუთით დავტოვოთ თავდახურულ ქვაბში. ქვაბში ჩავასხათ წყალი ისე, რომ ხორცი დაიფაროს, შემოვდგათ ცეცხლზე, მოვქაფოთ და მოვხარშოთ სრულ მზადყოფნამდე. მდუღარე ბულიონში ჩავყაროთ გადარჩეული და გარეცხილი ბრინჯი და გავაგრძელოთ ხარშვა მზადყოფნამდე. ხარშვის ბოლოს დავამატოთ პილპილი და ძირა.

კატეგორია: სხვადასხვა | დაამატა: kopala | :
ნანახია: 6184 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 2.2/4
  >>>>designed by kopala<<<<