ხორცეულის კერძები - ყველაფერი მხოლოდ თქვენთვის

მასალის რაოდენობა კატეგორიაში: 68
ნაჩვენებია მასალა: 1-22

გვერდები: 1 2 3 4 »

მასალად საჭიროა:
ქათამი ან ინდაური
კვერცხი - 5 ცალი
ახალი სალათა - 300-400 გრამი
ახალი ხახვი - 1 კონა
ნიგოზი - 1,5 ჩაის ჭიქა
ბროწეული - 2 ცალი

ხორცეულის კერძები | Views: 2606 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2012-03-08

ღორის თავ-ფეხის საცივი

მასალად საჭიროა:
ღორის თავ-ფეხი - 4 კილოგრამი
ხახვი - 4-5 თავი
სტაფილო - 3-4 ცალი
ძმარი - 0,5 ჩაის ჭიქა
დაფნის ფოთოლი - 3-4 ცალი
ნიორი - 1 თავი
მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით

ხორცეულის კერძები | Views: 1913 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2012-03-08

ღორის ფეხების მუჟუჟი

მასალად საჭიროა:
ღორის ფეხები - 10 ცალი
ძმარი - 3 ჩაის ჭიქა
პილპილი - 10-15 მარცვალი
დაფნის ფოთოლი - 10 ცალი
მარილი - გემოვნებით

ხორცეულის კერძები | Views: 2357 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2012-03-08

ღორის ხორცის მუჟუჟი

მასალად საჭიროა:
ღორის ხორცი - 1 კილოგრამი
დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი
ძმარი - 3/4 ჩაის ჭიქა
შავი პილპილის მარცვლები, მარილი - გემოვნებით

ხორცეულის კერძები | Views: 1992 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2012-03-08

ქათმის სალათა სიმინდით qatmis salata simindit

მასალად საჭიროა:

200 გ. მოხარშული სიმინდი,

200 გ. შებოლილი ან მოხარშული ქათმის ფილე,

100 გ. დაკონსერვებული სოკო,

150 გ. მაიონეზი,

1 კონა კამა,

1 კონა მწვანე ხახვი,

პილპილი და მარილი – გემოვნებით.

ხორცეულის კერძები | Views: 3291 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-25

პასტა ბოლონეზე (posta boloneze)

მასალად საჭიროა:

ზეითუნის ზეთი - 30 მლ

ფარში - 450 გრც(ძროხის და ღორის)

მარილი - 1/4 ჩ.კ (ზღვის მარილი )

სპაგეტი - 300 გრ (ან სხვა ფორმის მაკარონი)

ყველი - 100 გრ (პარმეზანი)

ხახვი - 1 ცალი

ნიორი - 5 კბილი

ხორცეულის კერძები | Views: 1900 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ჟულიენი სოკოთი და ქათმის ხორცით

მასალად საჭიროა:

6 პორცია

ქათმის ხორცი - 300 გრ

ქამა სოკო - 100-150 გრ

ხახვი - 2 თავი

კარაქი - 30 გრ

არაჟანი - 6 ს/კ

ჰოლანდიური ყველი - 150 გრ

ხორცეულის კერძები | Views: 6011 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

რულეტი ღორის ხორცით(ruleti goris xorcit)

მასალად საჭიროა:

ღორის ხორცი - 400 გრ (უძვლო)

წყალი - 400 მლ

მარილი - 40 გრ

შაქარი - 20 გრ

წიწაკა - 1 ჩ/კ

დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი

ჯანჯაფილი - 1 ჩ/კ (იმბირი)

ხორცეულის კერძები | Views: 2303 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

შემწვარი წიწილა ტაბაკა(shemwvari wiwila tabaka)

მასალად საჭიროა:

წიწილა - 1 ცალი

ხორცეულის კერძები | Views: 3938 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

შემწვარი წიწილა სულგუნით(shemwvari wiwila sulgunit)

მასალად საჭიროა:

წიწილა - 1 ცალი

ერბო - 20 გრამი

სულგუნი - 100 გრამი

ბროწეული - გემოვნებით

მარილი - გემოვნებით

ხორცეულის კერძები | Views: 2291 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

შამფურზე შემწვარი წიწილა(shamfurze shemwvari wiwila)

მასალად საჭიროა:

წიწილა - 1 ცალი

ხორცეულის კერძები | Views: 2828 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ღვინოში მოშუშული წიწილა(gvinoshi moshushuli wiwila)

მასალად საჭიროა:

წიწილა - 1 ც

თავი ხახვი - 200 გრ

კარაქი - 50 გრ (ნაღების)

წითელი ღვინო - 1,5 ჭიქა

ოხრახუში - გემოვნებით

ქინძი - გემოვნებით

მარილი - გემოვნებით

ხორცეულის კერძები | Views: 1772 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ქათმის კუჭმაჭი(qatmis kuchmachi)

მასალად საჭიროა:

ქათმის კუჭი - 0.5 კგ

გულ-ღვიძლი - 0.5 კგ

ოხრახუში - გემოვნებით

წიწაკა - გემოვნებით

ქინძის თესლი - გემოვნებით

ხმელი ქონდარი - გემოვნებით

ძმარი - 1 ს/კ(ღვინის)..

ხორცეულის კერძები | Views: 7195 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ქათმის კატლეტი(qatmis katleti)

მასალად საჭიროა:

ქათამი - 1 ცალი

თეთრი პური - 100 გრ

რძე - 1/2½ ჩჭ

ერბო - 100 გრ

მარილი – გემოვნებით

ხორცეულის კერძები | Views: 7581 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ქათამი იმერულად

მასალად საჭიროა:

ქათამი - 1 ცალი

ხახვი - 2‐3 თავი

ხმელი სუნელი - 1 ს/კ

ქინძი - 3 ძირი

ძმარი - 0,5 ჩაის ჭიქა

ნიორი - გემოვნებით

წიწაკა - გემოვნებით

მარილი - გემოვნებით

ხორცეულის კერძები | Views: 2108 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ქათამი არაჟნითა და ბრინჯით(qatami arajnita da brinjit)

მასალად საჭიროა:

ქათამი - 1 ცალი

არაჟანი - 500 გრამი

ბრინჯი - 1 ჩაის ჭიქა

სტაფილო - 2 ცალი

მარილი - გემოვნებით

პილპილი - გემოვნებით

ნიორი - გემოვნებით

ხორცეულის კერძები | Views: 3251 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

მრგვლად მოხარშული დედალი(moxarshuli dedali)

მასალად საჭიროა:

დედალი - 1 ც

ხახვი - 1 თავი

ოხრახუში - გემოვნებით

მარილი - გემოვნებით

ხორცეულის კერძები | Views: 3155 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

მოხარშული ინდაური(moxarshuli indauri)

მასალად საჭიროა:

ინდაური - 1 ც

ოხრახუში - გემოვნებით

ნიახური - გემოვნებით

მარილი - გემოვნებით

ხორცეულის კერძები | Views: 1854 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

შემწვარი იხვი

მასალად საჭიროა:

იხვი - 1 ცალი

წიწიბურა - 1 ჭიქა

მარილი - გემოვნებით

ხორცეულის კერძები | Views: 2372 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ღორის ხორცი მომჟავო-მოტკბო სოუსში(goris xorci sousit)

მასალად საჭიროა:

ღორის ხორცი - 350 გრ (რბილი ნაწილი)

შაქარი - 5 გრ

სტაფილო - 100 გრ (პატარა)

ანანასი - 200 გრ

კრახმალი - 15 გრ

სოიოს სოუსი - 50 მლ

ზეთი - 40 მლ....

ხორცეულის კერძები | Views: 2388 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

ქათმის ღვიძლი იაპონურად(qatmis gvidzli iaponurad)

მასალად საჭიროა:

ქათმის ღვიძლი - 600 გრ

წიწაკა ტკბილი - 1 ცალი

წიწაკა მწარე - 1 ცალი

ხახვი - 1 კონა

ზეთი - 20 მლ

ნიორი - 3 კბილი

შაქარი - 25 გრ

ხორცეულის კერძები | Views: 4617 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-24

აფხაზურა

მასალად საჭიროა:

ღორის ხორცი - 1 კგ. შეიძლება ძროხის და ღორის ხორცის არევა 40-60 %-ით;

ხახვი - 600 გრ;

ბროწეული - გემოვნებით, დაახლოებით 1 დიდი თავი;

წიწაკა, მარილი ხმელი ქინძი

ქონდარი - ცოტა, სურვილის შემთხვევაში;

ბადე-ქონი - საკმარისი რაოდენობის (2 ღორის). თითო აფხაზურს 2-ჯერ უნდა შემოეხვიოს კარგად გაშლილ მდგომარეობაში;

ხორცაკეპი მანქანა, ქვაბი, შესაწვავი ტაფა.

ხორცეულის კერძები | Views: 1736 | Downloads: 0 | Added by: kopala | Date: 2011-12-17

1-22 23-44 45-66 67-68