| მთავარი » ფაილები » წვნიანი კერძები |
ჩიჟი-ბიჟი
| 2011-12-17, 1:12 PM | |
 მასალად საჭიროა: კვერცხი, ხახვი, პომიდორი, ზეთი, ბულგარული წიწაკა, მწვანილები, პილპილი, მარილი, ძეხვი ან სოსისი მომზადების წესი: ზეთში დაბალ ცეცხლზე მოვშუშოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი; დავამატოთ წვრილად დაჭრილი პომიდორი ან პომიდვრის საწებელი; 5 წუთი გავაჩეროთ ცეცხლზე; დავამატოთ ათქვეფილი კვერცხი; 3–4 წუთი გავაჩეროთ ცეცხლზე; დავამატოთ საშუალო ზომაზე დაჭრილი ბულგარული წიწაკა; დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი; გემოვნებით ვუქნათ მარილი და წიწაკა. თუ გიყვართ ძეხვეულობა შეგიძიათ ბოლოს დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ძეხვი ან სოსისი, მაგრამ პირადად მე გირჩევთ ძეხვეულის გარეშე გააკეთოთ, უფრო გემრიელია .
| |
| ნანახია: 5722 | რამოტვირთვები: 0 | | |