ბადრიჯანი ნიგვზით - ბოსტნეულის კერძები - - ყველაფერი მხოლოდ თქვენთვის - კერძები მხოლოდ თქვენთვის
|
ჩაქაფული chaqafuli
ნანახია: 7318
ჩიხითმა
ნანახია: 7105
შილაფლავი
ნანახია: 5963
აჯაბსანდალი
ნანახია: 5961
ხარჩო
ნანახია: 3639
ოსტრი
ნანახია: 3554
გოგლიმოგლი goglimogli
ნანახია: 3211
ბაჟე
ნანახია: 2966
შაურმა shaurma
ნანახია: 2688
 
 
 
 

null
kopala
სიახლე:222
სქესი:კაცი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0


null
turo-1983
სიახლე:0
სქესი:კაცი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0


null
ninikomosi
სიახლე:0
სქესი:ქალი
ფორუმზე:0
კომენტარი:0

 
 
საიტზე ძიებისას გამოიყენეთ ქართული შრიფტი!!!
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
» ბოსტნეულის კერძები

ბადრიჯანი ნიგვზით
2011-10-14, 1:41 PM

მასალად საჭიროა:
ბადრიჯანი – 1 კგ,
ნიგოზი – 1 ჩაის ჭიქა,
ნიორი – 2-3 კბილი,
ზეთი – 1/2 ჩაის ჭიქა,
ქინძი – 1 ჩაის კოვზი,
ზაფრანა – 1 ჩაის კოვზი,
მწვანილი – ნახევარი კონა,
მარილი – გემოვნებით.

კანიანი ბადრიჯანი სიგრძეზე დაჭერით ისე, რომ ერთმანეთს არ მოსცილდეს, შიგ ჩააყარეთ მარილი და გააჩერეთ 1 საათი.
შემდეგ გაწურეთ და შეწვით ზეთში თავდახურულ ტაფაზე.
შემწვარი ბადრიჯანი დაალაგეთ ლანგარზე და გააცივეთ.
დანაყეთ ნიგოზი, შემდეგ ცალკე დანაყილი ქინძის თესლი, ზაფრანა და ნიორი აურიეთ ნიგოზში, შეაზავეთ მარილით და აგლისეთ ძმარში.
ამას დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ქინძი და ნიახური და ამ საკაზმით ამოავსეთ ბადრიჯანი.


კატეგორია: ბოსტნეულის კერძები | დაამატა: kopala | :
ნანახია: 967 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
  >>>>designed by kopala<<<<