MENU
მთავარი » ფაილები » ბოსტნეულის კერძები

ახალი კარტოფილი კვერცხით(axali kartofili kvercxit)
2011-12-24, 3:24 PM
მასალად საჭიროა:
კარტოფილი  - 1 კგ
ხახვი  - 23 თავი
კარაქი  - 100 გრ
რძე  - 100 გრ
კვერცხი  - 5 ცალი
კამა  - 1 კონა
ოხრახუში  - 1 კონა
ტარხუნა  - 1 კონა
პილპილი  - გემოვნებით
მარილი  - გემოვნებით


მომზადების წესი:
ახალი კარტოფილი მოვხარშოთ, გავფცქვნათ, დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვხრაკოთ წვრილად
დაჭრილ, კარაქში მოშუშულ ხახვთან ერთად.
შევაზაოთ კამით, ოხრახუშით, ტარხუნით.
მოვათავსოთ ტაფაზე, მოვასხათ რძეში გათქვეფილი კვერცხი და შევდგათ აირღუმელში.
გამზადების შემდეგ მოვასხათ გამდნარი კარაქი და მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი კამა.
კატეგორია: ბოსტნეულის კერძები | დაამატა: kopala | ტეგები: axali kartofili kvercxit, ახალი კარტოფილი კვერცხით
ნანახია: 2353 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 1.0/1